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Matin ou soir ? La science tranche sur le timing des nutriments.

Méta-description : La chronobiologie montre que le moment où l’on prend ses vitamines, minéraux et acides aminés influence leur efficacité. Voici comment et pourquoi le système 24 h ONE DAY / ONE NIGHT respecte ces rythmes biologiques.

Pourquoi le moment de la prise compte autant que le nutriment : la chronobiologie appliquée à la micronutrition

On sait que l’alimentation influence l’énergie, le sommeil, l’immunité ou la concentration. Mais un point essentiel est souvent oublié : le moment où l’on apporte les nutriments.
Le corps ne tourne pas en continu au même régime. Il suit des rythmes biologiques précis sur 24 h : c’est la chronobiologie.

Comprendre comment ces rythmes influencent l’absorption et l’utilisation des vitamines, minéraux et acides aminés permet d’optimiser réellement l’efficacité de la micronutrition.
Et c’est précisément ce que la recherche montre… et ce que ONE Supplements applique dans ses formules DAY et NIGHT.


1. Le corps n’absorbe pas tout de la même manière à tous les moments de la journée

Notre organisme suit une horloge interne basée sur des cycles de 24 h : production hormonale, digestion, métabolisme énergétique, stress oxydatif, activité neuronale…
Aucun de ces processus n’est constant.

Le matin, les systèmes énergétiques s’activent : cortisol, dopamine, métabolisme cellulaire.
Le soir, les systèmes de ralentissement et de réparation prennent le dessus : mélatonine, système parasympathique, protection cellulaire.

Les nutriments interagissent directement avec ces rythmes.


2. Ce que dit la science sur le timing des vitamines et minéraux

Une étude publiée en 2022 dans Frontiers in Cardiovascular Medicine (Gu et al.) a analysé l’impact de l’heure d’apport de plusieurs vitamines issues de l’alimentation sur la mortalité toutes causes et la mortalité cardiovasculaire.

Les résultats sont intéressants :

  • Vitamine B2 : bénéfices associés à une prise le matin.
  • Vitamines B6, C, E et folates : bénéfices associés à une prise plutôt le soir.

Il s’agit de corrélations, et non d’essais cliniques avec supplémentation contrôlée, mais c’est l’une des rares études à montrer que le moment de l’apport de certains micronutriments peut influencer des paramètres de santé.

D’autres travaux sur la chrono-nutrition montrent que la synchronisation entre nutriments et horloge biologique influence :

  • le métabolisme des glucides,
  • l’efficacité énergétique,
  • la qualité du sommeil,
  • la récupération,
  • la santé cardiovasculaire.

En résumé : ce n’est pas seulement ce que l’on prend qui compte, mais aussi quand on le prend.


3. Pourquoi ONE DAY respecte les rythmes du matin

La formule ONE – DAY FORMULA a été conçue pour être prise le matin, au petit-déjeuner (3 gélules ou 2 gélules selon la durée de cure recommandée). Elle contient les ingrédients suivants par dose journalière de 3 gélules :

  • Vitamine C : 380 mg (475 % VNR)
  • Extrait sec de fruit de shiitake : 250 mg
  • Extrait sec de fruit d’hydne hérisson : 150 mg
  • Extrait sec de mycélium de cordyceps : 150 mg
  • Extrait sec de pépins de raisin (OPC) : 120 mg
  • Inositol : 50 mg
  • Vitamine E : 48 mg (400 % VNR)
  • Vitamine B3 : 48 mg (300 % VNR)
  • Vitamine B5 : 18 mg (300 % VNR)
  • Zinc : 5 mg (50 % VNR)
  • Vitamine B1 : 4,4 mg (400 % VNR)
  • Vitamine B2 : 4,2 mg (300 % VNR)
  • Manganèse : 3 mg (150 % VNR)
  • Vitamine A : 1366,7 µg (170 % VNR)
  • Vitamine B9 : 600 µg (300 % VNR)
  • Vitamine B8 : 250 µg (500 % VNR)
  • Iode : 200 µg (133 % VNR)
  • Sélénium : 150 µg (272 % VNR)
  • Vitamine D3 (origine lichen) : 35 µg (700 % VNR)
  • Vitamine B12 : 25 µg (1000 % VNR)

Les formes utilisées sont, entre autres : vitamine C (acide L-ascorbique), vitamines B sous formes actives ou bien assimilées, vitamine D3 issue de lichen, sélénométhionine, picolinate de zinc, etc. (cf. audit réglementaire complet).

Pourquoi placer cette formule le matin est logique d’un point de vue chronobiologique ?

  • Les vitamines B1, B2, B3, B5, B8, B9, B12 participent aux grandes voies énergétiques (cycle de Krebs, métabolisme des glucides et des lipides, synthèse de neurotransmetteurs). Les besoins en soutien énergétique sont plus importants le jour que la nuit.
  • L’étude de Gu et al. montre une association protectrice lorsque la vitamine B2 est consommée le matin.
  • La vitamine D3, la vitamine A et la vitamine E sont liposolubles et mieux absorbées lorsqu’elles sont prises avec un repas contenant des graisses, ce qui est plus probable au petit-déjeuner ou au déjeuner qu’en fin de soirée.
  • L’iode et le sélénium interviennent dans le métabolisme thyroïdien. L’activité de la thyroïde suit un rythme circadien avec une dynamique plus marquée en journée.
  • Les champignons fonctionnels comme le cordyceps sont traditionnellement associés au soutien de l’endurance et de l’énergie, ce qui a davantage de sens en début de journée.

En clair, ONE DAY est positionné sur le versant “énergie, métabolisme, fonctions cognitives”, au moment où le corps est naturellement programmé pour être actif.


4. Pourquoi ONE NIGHT accompagne les rythmes du soir et de la nuit

La formule ONE – NIGHT FORMULA est, elle, conçue pour le soir. La portion journalière recommandée est de 3 gélules le soir (ou 2 gélules le soir pendant 30 jours selon l’option choisie). Elle contient les ingrédients suivants par dose journalière de 3 gélules :

  • Extrait sec de parties aériennes de passiflore : 280 mg
  • Taurine : 150 mg
  • Extrait sec de fruit de reishi : 120 mg
  • GABA : 100 mg
  • L-tryptophane : 90 mg
  • Magnésium : 80 mg (21 % VNR)
  • Vitamine B6 : 4,20 mg (300 % VNR)

Pourquoi le soir ?

  • Le magnésium est largement étudié pour ses effets sur la détente musculaire et la qualité du sommeil. Une étude randomisée chez des personnes souffrant d’insomnie montre une amélioration de plusieurs paramètres de sommeil avec une supplémentation en magnésium (Abbasi et al., 2012).
  • Le L-tryptophane est le précurseur de la sérotonine, elle-même convertie en mélatonine, l’hormone clé de la nuit. Un apport en soirée est cohérent avec cette voie métabolique.
  • Le GABA (acide gamma-aminobutyrique) est le principal neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux central. Il participe à la réduction de l’excitabilité neuronale.
  • La passiflore et le reishi sont traditionnellement associés à la relaxation, à la diminution des tensions et à l’amélioration de la qualité du sommeil.
  • La vitamine B6 intervient dans la synthèse de plusieurs neurotransmetteurs, dont la sérotonine. La placer le soir aux côtés du tryptophane est cohérent sur le plan biochimique.
  • La taurine a un rôle modulateur sur le système nerveux central et peut soutenir les processus d’apaisement.

ONE NIGHT se positionne donc sur le versant “calme, régulation nerveuse, récupération”, en accompagnant ce que le corps a naturellement à faire la nuit : ralentir, se réparer, stabiliser.


5. Pourquoi séparer les apports est plus logique qu’un “tout-en-un”

De nombreux compléments proposent des formules “tout-en-un” à prendre une fois par jour, à n’importe quel moment. Sur le plan pratique, c’est simple. Sur le plan biologique, c’est discutable.

Mélanger dans une même prise :

  • des vitamines B fortement dosées,
  • des nutriments favorisant le sommeil,
  • des vitamines liposolubles à prendre avec un repas,
  • des acides aminés aux effets parfois opposés,

revient à ignorer la chronobiologie :

  • une prise massive de vitamines B tard le soir peut potentialiser l’éveil chez certaines personnes sensibles ;
  • un magnésium pris le matin peut favoriser une forme de relâchement ou de somnolence chez certains ;
  • la vitamine D3 prise sans apport lipidique est moins bien absorbée ;
  • les signaux “énergisants” et “calmants” peuvent se neutraliser en partie s’ils sont donnés au même moment.

L’approche de ONE Supplements est différente : accepter que le corps fonctionne par phases et positionner les nutriments en conséquence.

ONE DAY est conçu pour la phase active : énergie, métabolisme, fonctions cognitives, protection antioxydante en journée.
ONE NIGHT est conçu pour la phase de ralentissement : apaisement, récupération nerveuse, soutien du sommeil et de la régénération.

Ce découpage n’est pas un argument marketing. Il découle de la lecture de la littérature scientifique en chrono-nutrition et de la connaissance des effets de chaque ingrédient.


6. Conclusion : respecter les rythmes, c’est optimiser réellement la santé

La chronobiologie rappelle une évidence souvent oubliée : le corps n’est pas une machine linéaire. Il alterne des phases d’activation et de récupération, de jour comme de nuit.

Les données actuelles montrent que :

  • le moment de la prise peut influencer l’impact de certains micronutriments,
  • les voies énergétiques sont plus actives le matin,
  • les processus de réparation sont plus intenses la nuit,
  • les vitamines, minéraux et acides aminés dialoguent avec ces rythmes.

Dans ce contexte, aligner une supplémentation sur la chronobiologie n’est pas un “plus” cosmétique. C’est une condition pour respecter le fonctionnement normal de l’organisme.

En séparant une formule DAY et une formule NIGHT, ONE Supplements fait un choix clair : ne pas chercher à tout faire en une seule gélule, mais accompagner le corps dans ce qu’il est déjà programmé à faire. Ni plus, ni moins.


Sources scientifiques

1. Gu W. et al. The Association of Dietary Vitamin Intake Time Across a Day with All-Cause and Cardiovascular Mortality. Frontiers in Cardiovascular Medicine, 2022. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8984283/

2. Fuad S.A. et al. Chrononutrition: Potential, Challenges, and Applications. International Journal of Molecular Sciences, 2025. https://www.mdpi.com/1422-0067/26/11/5116

3. Reytor-González C. et al. Chrononutrition and Energy Balance. Nutrients, 2025. https://www.mdpi.com/2072-6643/17/13/2135

4. Negri M. et al. Effects of Chrono-Nutrition and Chrono-Exercise on Muscle Health and Metabolism. Nutrition Reviews, 2025. https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/83/8/1571/8058742

5. Abbasi B. et al. The Effect of Magnesium Supplementation on Primary Insomnia in Elderly. Journal of Research in Medical Sciences, 2012. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3703169/

6. Locher J.L. et al. Circadian Regulation of Metabolism. Annual Review of Nutrition, 2020. (référence de synthèse sur rythmes circadiens et métabolisme)

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